3/1/17

TELEDETECCIÓN EN ESTUDIOS DE TERROIR PARA VITICULTURA DE PRECISIÓN

Existen dos formas principales de gestión de viñedos: la tradicional y la de precisión. En ambas formas es preciso un mapa de zonificación del terruño, si bien las exigencias tecnológicas de ambos son diferentes. Este mapa de zonificación es una cartografía detallada de la parcela, que permite conocer la delimitación y la caracterización de los diferentes sectores que constituyen su variabilidad. En viticultura de precisión, se gestiona de forma independiente optimizándose cada uno de estos sectores, y permitiendo, entre otras muchas cosas, la optimización del diseño de la plantación, la selección de patrones, el manejo de cubiertas, el ajuste de la fertilización y la nutrición hídrica, el tratamiento de plagas, el seguimiento de la maduración, la elección del momento de la vendimia, etc., en función las características de cada sector. Los mapas obtenidos por sensores remotos a partir de imágenes espectrales de alta resolución son muy asequibles y aportan información importante, además de obtenerse más rápidamente que los realizados a partir del método directo (estudio detallado que ha sido el utilizado habitualmente). Ahora bien, estos mapas por sensores remotos son incapaces de discriminar sectores en función de las propiedades del medio que afectan a la variabilidad del terruño, lo que imposibilita la actuación directa sobre ellas. A su vez, realizar el mapa por el método directo en terrenos grandes encarece los estudios. Ambas metodologías, la directa y la de sensores remotos se complementan a la hora de realizar el mapa de zonificación. En este trabajo, firmado en la Universidad Politécnica de Madrid y la Universidad de Burgos, se trata la variabilidad del terruño y los sistemas de gestión del viñedo destacando la importancia de la cartografía, la necesidad de los mapas de zonificación, y de cómo se puede complementar el método directo con los sistemas de percepción remota dando lugar a un nuevo método de diferenciación. El estudio forma parte de los trabajos presentados en el 39º Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Brasil, los días 24 a 28 de octubre de 2016. 

Gómez-Miguel, V.D.; Sotés, V.; Martínez, A. y González-SanJosé, M.L.: “Use of remote sensing in zoning's studies for terroir and precision viticulture: Implementation in DO La Rioja (Spain)”,BIO Web Conferences ; 7 (2016) 01025. DOI: http://dx.doi.org/10.1051/bioconf/20160701025.

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