11/5/18

Genética y taxonomía.

Genética y taxonomía 
DISTRIBUCIÓN DE VITIS VINIFERA EN EL SUR DE LA TOSCANA: IMPLICACIONES PARA LA VITICULTURA 

La vid euroasiática es el cultivo más extendido del mundo y son muchos los estudios que se han centrado en cómo se domesticó la especie y en qué lugares tuvo lugar este proceso. En la Universidad de Siena, en Italia, han estudiado el proceso de domesticación de la vid valorando la diversidad genética de una pequeña población de vides silvestres localizada en la región de Poggio Ghiaccio Forte, un sitio arqueológico al Sur de la Toscana. Inicialmente 42 cepas silvestres de Vitis vinifera L. de la ribera del rio Albegna y de sus afluentes secundarios se estudiaron de acuerdo con los rasgos morfológicos. Como control usaron 4 cepas no vinifera (berlandieri, riparia, rupestris Constantia y rupestris H. Goethe) y 10 variedades de vinifera ssp. sativa típicas de la Toscana (sangiovese, ciliegiolo, aleatico, ansonica, canaiolo nero, trebbiano toscano, barsaglina, malvasia lunga, moscato bianco, abrusco). Trataron las 56 vides como una sola población y realizaron análisis genómicos con ellas. Un resultado sorprendente fue que, contrariamente a lo esperado, la población salvaje parece caracterizarse por una reducción sistemática de la heterocigosis, por tendencia a los cruces dentro de los mismos grupos y a la fijación de determinados caracteres. No solo interesa este tipo de estudios para conocer mejor la genómica de la vid. Dada su relevancia como cultivo, hay numerosas patentes registradas sobre diferentes aplicaciones de Vitis vinifera relacionadas con resistencia a enfermedades, al vigor de la planta y a combinaciones de antioxidantes útiles en ámbitos terapéutico y cosmético. La distribución, y cómo se fijan determinados rasgos puede ser muy relevante en términos económicos. 

Scali, M.; Vignani, R. y Zifferero, A.: “Distribution and characterization of the Vitis vinifera L. subsp. sylvestris in Southern Tuscany”, Recent Patents on Biotechnology ; 2018; Jan 24. doi: 10.2174/1872208312666180125102138.

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