Kit de moléculas para entrenar el olfato de los enólogos
Un total de 53 moléculas volátiles identificadas en el vino que tienen un impacto importante en la percepción aromática están reagrupadas en este kit de moléculas, perfecto para que los enólogos ejerciten su olfato.
http://www.tecnovino.com/kit-de-moleculas-para-entrenar-el-olfato-de-los-enologos/
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